Spargel schälen
per Knopfdruck.
Pünktlich zum Start der Spargelsaison haben wir Verstärkung im Hofladen: eine Spargelschälmaschine zur Selbstbedienung. Frischen Spargel aussuchen, Stange für Stange einlegen und fertig geschält mit nach Hause nehmen.
Frisch geschält schmeckt er am besten
Spargel ist ein Saisongemüse, auf das sich viele das ganze Jahr freuen. Am besten schmeckt er, wenn er frisch gestochen und frisch geschält auf den Tisch kommt. Das Schälen selbst braucht allerdings Zeit und etwas Übung — die Schale soll vollständig ab, vom zarten Spargel aber möglichst viel übrig bleiben.
Diese Arbeit übernimmt jetzt unsere Schälmaschine. Sie schält jede Stange rundum gleichmäßig, und Sie nehmen den Spargel küchenfertig mit. Zu Hause bleibt nur noch, die Enden kurz abzuschneiden und den Topf aufzusetzen.
So funktioniert’s
- Spargel aussuchen Wählen Sie Ihren frischen Spargel in der Auslage aus — die Menge bestimmen Sie selbst.
- Start drücken Drücken Sie an der Maschine auf Start. Die Schritte stehen noch einmal gut lesbar auf dem Gehäuse.
- Stange einlegen – Kopf voraus Legen Sie die erste Stange mit dem Spargelkopf voraus in die Einlage auf der linken Seite. Die Maschine übernimmt die Stange und schält sie rundum.
- Nächste Stange nachlegen Legen Sie eine Stange nach der anderen ein, bis Ihr ganzer Spargel geschält ist.
- Fertig – Spargel entnehmen Die geschälten Stangen kommen auf der rechten Seite heraus. Herausnehmen, einpacken, fertig.
Zur Spargelzeit bei uns.
Von April bis Juni gibt es Spargel aus eigenem Anbau in unseren Hofläden und an unseren Spargelständen, etwa in Dahme, Golßen und Sonnewalde.